Ледачі хачапурі на кефірі: покроковий рецепт

Ледачі хачапурі з сиром на кефірі – відмінний рецепт до сніданку. Готується така страва буквально за 10 хвилин. Виходить смачною і ситною. Сподобається всім, хто любить прості і швидкі сніданки.

Необхідні продукти

  • 20 грам зелені і зеленої цибулі
  • 1 куряче яйце
  • 300 мілілітрів кефіру
  • 100 грам твердого сиру
  • 100 грам пшеничного борошна
  • сіль, перець за смаком
  • пів чайної ложки соди

Починаємо приготування

Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Подрібнюємо підготовлену зелень і зелену цибулю.

У миску вбиваємо куряче яйце, додаємо сіль, перець, кефір і розмішуємо все віночком. Потім всипаємо борошно і соду, знову перемішуємо.

У масу всипаємо сир, зелень і ще раз перемішуємо.

Отриману суміш (частину) виливаємо на сковороду і смажимо під закритою кришкою на середньому вогні протягом 5 хвилин, потім перевертаємо і смажимо з другої сторони до готовності. Точно також смажимо усі коржі.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: