Немає часу возитися з тістом, а хочеться пиріжків? Тоді цей рецепт спеціально для вас, готуються вони швидко і просто. Такі пиріжки ви можете готувати навіть до сніданку, а потім давати їх з собою дітям в школу або чоловіку на роботу.
Необхідні продукти
- 250 мілілітрів теплого молока
- 4 грами сухих дріжджів
- 1 чайна ложка цукру
- пів чайної ложки солі
- 1 куряче яйце
- 250 грам пшеничного борошна
- 2 відварених курячих яйця
- зелена цибуля
У миску вливаємо тепле молоко, додаємо дріжджі, цукор, сіль і вбиваємо куряче яйце. Все добре перемішуємо.
Додаємо в рідку масу просіяне борошно і замішуємо рідке тісто. Залишаємо його на столі на 30 хвилин, накривши рушником.
Відварене яйце очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Подрібнюємо зелену цибулю. Підготовлені продукти додаємо в тісто. Все добре перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин.
У сковороду наливаємо соняшникову олію і кладемо ложкою тісто. накриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні протягом 10 хвилин з двох сторін. Важливо! Після вистоювання тісто не перемішуємо!
Готові пиріжки викладаємо на паперову серветку, щоб позбутися зайвого жиру, а потім подаємо до столу.
