Лінива лазанья з лаваша, грибами і курячим фаршем

Представляємо вам рецепт смачної страви. Готується вона швидко і просто. Таку лазанью можна готувати на швидку руку, коли до вас раптово нагрянули гості. Лазанья виходить смачною і дуже ніжною.

Необхідні продукти

  • 500 грам курячого фаршу
  • 120 грам цибулі
  • 500 грам грибів
  • 200 мілілітрів молока
  • 1 столова ложка борошна
  • тонкий лаваш
  • нежирний сир

Лінива лазанья: покроковий процес приготування

Цибулю очищаємо і подрібнюємо, гриби нарізаємо маленькими шматочками. У сковороду наливаємо трохи олії, викладаємо цибулю і обсмажуємо 2-3 хвилини, потім додаємо гриби і смажимо ще 3 хвилини.

У миску кладемо фарш, додаємо сіль, перець і перемішуємо.

Готуємо соус. У невелику каструлю наливаємо молоко і всипаємо борошно. Добре перемішуємо і ставимо на вогонь. Доводимо суміш до кипіння і проварюємо на повільному вогні до загустіння.

Беремо форму для запікання, промазуємо маслом і починаємо формувати лазанью. На дно кладемо шар з лаваша, потім фарш, потім знову лаваш, і знову фарш і так до тих пір, поки не закінчаться продукти.

Отриману лазанью заливаємо підготовленим соусом і присипаємо тертим сиром. Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо 30-35 хвилин. Готову страву подаємо в гарячому вигляді.

Лінива лазанья з лаваша, грибами і курячим фаршем

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: