Лінива піца на кефірі: смачно і дуже швидко

Лінива піца на кефірі - рецепт приготування

Рецепт цієї випічки дуже простий. Приготувати можна за 20-30 хвилин. Сирне тісто дуже м’яке, пухнасте. Дуже добре поєднується з начинкою. Ідеальний варіант для швидкого сніданку, вечері або перекусу.

Склад продуктів

  • Сир твердий – 250 г
  • Масло вершкове – 60 г
  • Сіль – 1/4 ч. ложки
  • Розпушувач – 10 г
  • Кефір – 250 г
  • Ковбаски «Мисливські» – 180 г
  • Борошно пшеничне – 300 г

Спосіб випікання ледачої піци на кефірі

Попередньо просіяне борошно змішуємо з сіллю і розпушувачем.

В борошняну суміш кладемо розм’якшене вершкове масло.

Руками перетираємо масло в борошні, до стану крихти.

Далі, додаємо в крихту натертий на великій тертці сир.

Потім, нарізані кубиком мисливські ковбаски.

Все перемішуємо до однорідної маси.

Вливаємо в масу кефір кімнатної температури і замішуємо тісто.

Тісто має бути м’яким і трохи липучим до рук.

Ділимо тісто на дві рівні частини. І кожну розминаємо руками в коржик, товщиною 2 см.

На кожному коржику, продавлюючи тильною стороною ножа, намічаємо 8 рівних частин.

Деко застеляємо пергаментним папером кладемо заготовки для піци.

Випікаємо в розігрітій до 200 ° C духовці, 20 хвилин.

Даємо трохи охолонути і подаємо на стіл. Смачного!

Лінива піца на кефірі: смачно і дуже швидко

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: