Манник з родзинками. Діти будуть просити добавки

Манник з родзинками виходить дуже ніжним і розсипчастим. Такий пиріг ідеально підійде до ранкового чаю або кави.

Необхідні продукти:

  • Кефір – 1 стакан
  • Манна крупа – 1 стакан
  • Родзинки – 75 грам
  • Цукор – 0,5 стакана
  • Яйця – 1 штука
  • Розтоплене вершкове масло або маргарин – 80 грам
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Сода – 0,5 чайної ложки
  • Сіль – одна дрібка

Покроковий процес приготування:

Обшпарте родзинки кип’ятком, воду злийте, а родзинки висушіть і змішайте з дрібкою борошна.

Злегка збити міксером яйце з сіллю, цукром і ваніліном.

Потім додати кефір, масло, манну крупу, родзинки і соду, все ретельно перемішайте.

Поки гріється духовка, дайте суміші набрякнути хвилин 15-20.

Форму для випічки змастіть маслом і присипте борошном, розігрійте духовку до 200 градусів.

Суміш вилийте в форму для випікання, розрівняйте і випікайте 45-50 хвилин, поки пиріг не загусне і не покриється рум’яною скоринкою.

Готовий манник охолодіть і перекладіть на тарілку.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: