Минтай з помідором та сиром. Ділюсь рецептом

Філе мінтаю, запечене з помідорами та сиром, готується просто і швидко, але при цьому риба виходить неймовірно соковитою та смачною.

Інгредієнти для приготування риби:

  • минтай 600-700 гр;
  • цибуля 1 шт;
  • помідор 2 шт;
  • сметану 3-4 ст.л;
  • часник 3-4 зубчики;
  • зелень сіль, перець;
  • сир твердий 50-70 гр.

Рецепт приготування риби:

Цибулю чистимо, ріжемо кільцями, викладаємо у форму для запікання. Рибу ріжемо невеликими шматочками, солимо, перчимо. Викладаємо у форму для запікання на цибулю.

Посипаємо дрібно порізаним часником, змащуємо сметаною і викладаємо порізані кільцями помідори. Зверху посипаємо дрібно порізаною зеленню та тертим сиром. Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин. Смачного!

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: