Найпростіший і смачний рецепт з курячого філе в духовці

Курячого філе в духовці - детальний рецепт

Куряче м’ясо – це універсальний продукт, з якого можна приготувати безліч смакоти. Пропонуємо вам в скарбничку ще один рецепт.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • філе куряче – 600 г;
  • цибуля – 2 шт;
  • часник – 3 зубчики;
  • сметана і майонез – по 2 ст.л;
  • сіль і перець, прованські трави, інші спеції за смаком;
  • сир – 50 г;
  • кип’яток для маринаду цибулі.

Процес приготування

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями і заливаємо кип’ятком до охолодження, потім віджимаємо.

М’ясо ріжемо тонкими скибочками і трохи відбиваємо.

Маринуємо м’ясо усіма вашими улюбленими спеціями, прованськими травами, сіллю і перцем. Залишаємо на 30 хвилин.

Сметану змішуємо з майонезом, подрібненим часником, сіллю і перцем.

Викладаємо у форму цибулю (половину), на неї м’ясо (половину) і заливаємо все частиною заливки.

Знову викладаємо цибулю, потім м’ясо, заливка.

Посипаємо все тертим сиром і накриваємо форму фольгою.

Запікаємо при 180 градусах 40 хвилин, потім прибираємо фольгу і допікаємо ще 10 хвилин.

Порада: таким чином ви можете робити будь-яке м’ясо, тільки відбивайте його сильніше, ніж куряче і маринуйте в спеціях довше – 1 – 1.5 години. В шари цибулі ви також можете додати багато нарізаної зелені.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: