Найсмачніший торт Тірамісу без випічки: покроковий рецепт

Торт готується дуже швидко і з найпростіших продуктів, витрати печива невеликі. Прикрашайте торт на свій смак.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • молоко згущене – 300 г;
  • вода – 150 мл;
  • сметана – 500 г;
  • желатин – 1 пакетик;
  • кава американо – 1 чашка;
  • ягоди або фрукти – 200 г;
  • печиво савоярді – 250 г.

Сметану жирну, краще брати домашню, змішуємо зі згущеним молоком і збиваємо масу міксером до консистенції густого крему.

Желатин заливаємо водою і залишаємо на 5 хвилин для набухання.

Заварюємо каву і можна змішати її з ложкою згущеного молока, щоб вона була солодкою.

Желатин нагріваємо на водяній бані до повного розчинення.

Форму для випічки роз’ємну 24 см в діаметрі, ставимо на плоску тарілку.

Печиво вмочуємо в каві і викладаємо у форму одним шаром.

Желатин змішуємо з кремом і швидко перемішуємо в однорідну масу. Виливаємо половину крему на шар печива.

Зверху викладаємо шар ягід або фруктів. Можна викласти персикові часточки.

Знову вмочаємо печиво в каві і викладаємо ще один шар на фрукти або ягоди, заливаємо рештою крему і викладаємо прикраси з ягід або шматочків фруктів. Відправляємо торт на 2 години в холодильник, потім виймаємо його з форми і прикрашаємо на свій смак чим завгодно.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: