Сьогодні представлю вашій увазі простий і швидкий рецепт приготування чудового рулету, який можна подавати до столу на будь-яке свято або просто подавати до чаю. Його особливість в тому, що зробити його можна буквально з 3х інгредієнтів.
Інгредієнти
- борошно – 90 гр.
- яйце куряче – 3 шт.
- цукор – 90 гр.
За допомогою міксера збиваємо на високій швидкості яйця з цукром до розчинення цукру і отримання білої і пухкої маси. На цей етап необхідно затратити не менше 5 хвилин.
Просіваємо борошно і за допомогою лопатки акуратно змішуємо до однорідного стану. Потім виливаємо тісто на деко, який потрібно застелити пергаментним папером. Розподіляємо тісто по всій поверхні.
Випікаємо протягом 13-17 хвилин при температурі 190 С. Готовність бісквіта можна перевіряти зубочисткою. Як тільки він буде готовий, викладаємо на рушник і загортаємо. В такому стані залишаємо його остигати.
Видаляємо папір. Намазуємо кремом (можна будь-яким, який вам подобається). Потім знову звертаємо рулет і даємо йому час просочитися. Смачного!
