Нереально смачний пиріг за 5 хвилин. Плюс час на випічку

Дуже ароматний і пишний пиріг, а рецепт зовсім простий. Якщо на шматочок пирога, викласти шапочку зі збитих вершків, вийде ніжне тістечко.

Ягоди можна використовувати будь-які, які ви любите. Тісто готується дуже легко і швидко, треба просто змішати всі інгредієнти і поставити випікатися.

Пиріг я випікала у формі діаметром 21 см, висота готового пирога виходить 6 сантиметрів.

Складові

Тісто

  • 3 шт. – курячі яйця
  • 60 грам – сметана
  • 80 грам – рослинна олія
  • 90 грам – цукор
  • 140 грам – пшеничне борошно
  • 30 грам – картопляний крохмаль
  • 10 грам – розпушувач для тіста
  • 12 грам – ванільний цукор
  • Сіль – щіпка

Начинка

  • 300 – 500 грам – ягоди

Посипання

  • Цукрова пудра за смаком

Пиріг за 5 хвилин: покроковий процес приготування

Відразу треба включити духовку розігріватися до 180 градусів, так як тісто готується дуже швидко.

Змішаємо разом пшеничну муку, картопляний крохмаль, розпушувач для тіста, сіль і відразу все просіємо.

У миску вбиваємо яйця. Додаємо до них цукор, ванільний цукор, рослинну олію, сметану.

І все добре перемішуємо міксером до однорідного стану.

Далі додаємо просіяну борошняну суміш і також все добре перемішуємо міксером до однорідного стану.

Тісто готове, воно виходить рідке, легко стікає з лопатки.

Нереально смачний пиріг за 5 хвилин. Плюс час на випічку

Я буду випікати в рознімній формі, дно форми я застилаю папером для випічки, щоб тісто не витікало при випіканні.

Дно і боки форми змащую невеликим шматочком вершкового масла і обсипаю борошном.

Малину присипаємо картопляним крохмалем і акуратно перемішуємо, щоб вона не пустила багато соку.

Нереально смачний пиріг за 5 хвилин. Плюс час на випічку

Виливаємо половину тіста в форму і розподіляємо по всій поверхні.

Викладаємо в один шар малину. Заливаємо рештою тіста і зверху викладаємо ще один шар з малини.

Нереально смачний пиріг за 5 хвилин. Плюс час на випічку

Прибираємо випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин. Перші 30 хвилин не відкривайте дверцята духовки, щоб пиріг добре піднявся і не осів.

Готовність пирога перевіряйте дерев’яною шпажкою. Проколюємо, якщо вона суха, значить пиріг готовий.

Звільняємо від форми і даємо охолонути. Остиглий пиріг посипаємо цукровою пудрою.

Бажаю вам приємного апетиту і гарного настрою!

Нереально смачний пиріг за 5 хвилин. Плюс час на випічку

Мандаринка
Comments: 3
  1. Настя

    :idea: :x :razz:

    1. Катя

      :twisted:

  2. Ира

    :idea: ;-) :idea:

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: