Ніжні млинці з вишнею: покроковий рецепт приготування

Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитних млинців, які припадуть до душі кожному.

Існує безліч рецептів різних смачних млинців. Ми вам пропонуємо зробити їх з вишнею. Вони мега смачні. Ваша родина обов’язково оцінить їх належним чином. Зберігайте рецепт в свою кулінарну скарбничку.

Потрібні інгредієнти

  • 400 мл води
  • 150 гр борошна
  • 3 гр солі
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки цукрового піску
  • 2 столові ложки рослинної олії

Для начинки

  • 300 гр вишні
  • 3 столові ложки цукрового піску
  • 70 мл води
  • 2 столові ложки крохмалю

Млинці з вишнею, процес приготування

В першу чергу в окрему ємність відправляємо яйця і наливаємо воду. Вона повинна бути кімнатної температури.

Потім насипаємо цукровий пісок і сіль. Використовуючи міксер, збиваємо все.

Два рази просіваємо борошно і відправляємо її в підготовлену суміш. Продовжуємо процес збивання до однорідності. В результаті не повинно бути грудочок в тісті.

Тепер розігріваємо сковороду і змащуємо її невеликою кількістю олії.

Потім виливаємо порцію тіста, розподіляючи його рівномірно по поверхні.

Обсмажуємо по 1 хвилині з кожної сторони.

Випікаємо млинці з усього підготовленого тіста.

Беремося за приготування начинки. Для цього беремо сотейник і наливаємо в нього воду. Після чого ставимо на вогонь і доводимо

до кипіння. Потім сипем цукровий пісок і розчиняємо його, постійно помішуючи. Тепер розчиняємо в цьому крохмаль до однорідності.

Попередньо вимиваємо вишню і видаляємо кісточки. Перекладаємо в сотейник і продовжуємо процес варіння ще три хвилини. Після закінчення потрібного часу знімаємо з вогню і даємо охолонути.

Тепер розміщуємо по центру млинчика начинку і загортаємо зручним для вас способом та подаємо до столу.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: