Ніжний пиріг з курагою і чорносливом – рецепт приготування

У цю надзвичайно апетитну випічку закохається кожен член вашої родини. Виходить ситною, запашною і дуже смачною. Легко приготувати, тому впорається будь-яка господиня. Ви без особливих зусиль зможете порадувати своїх улюблених таким пирогом з сухофруктами. Зберігайте рецепт в свою кулінарну скарбничку.

Необхідні інгредієнти

  • 300 гр борошна
  • 150 гр кураги
  • 150 гр чорносливу
  • 50 гр волоського горіха
  • 100 мл рослинної олії
  • 160 гр цукрового піску
  • півтори чайні ложки розпушувача
  • 200 мл апельсинового соку
  • щіпка ваніліну
  • дрібка солі

Покроковий процес приготування

В першу чергу потрібно добре промити сухофрукти і обсушити їх. Після чого нарізати їх маленькими шматочками.

В окрему ємність вливаємо сік апельсина. Солимо і насипаємо цукровий пісок. Перемішуємо все. Потім додаємо рослинну олію і знову мішаємо суміш.

Розігріваємо суху сковороду і кладемо в неї горіхи. Підсушуємо їх трохи і подрібнюємо зручним для вас способом, але не в крихту. Перекладаємо до решти інгредієнтів разом з чорносливом і курагою.

В іншу ємність просіюємо борошно, розпушувач і ванілін. Добре перемішуємо. Після чого частинами сипем до решти інгредієнтів, перемішуючи після кожного додавання.

В результаті ми отримуємо тісто по консистенції схоже на густу сметану.

Беремо форму для випічки і застеляємо її пергаментним папером. Потім виливаємо сюди підготовлене тісто і розрівнюємо його.

Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 40 хвилин. Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий пиріг і даємо йому охолонути. Після чого нарізаємо порційними шматочками і подаємо до столу.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: