Ніжний сметанний десерт з ягодами і фруктами – виходить красиво!

Ніжний сметанний десерт з ягодами і фруктами, готується швидко за цим рецептом, виходить дуже красивим і ви можете подавати його до святкового столу.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сметана жирна – 700 г;
  • молоко – 0.5 склянки;
  • цукор – 1 стакан;
  • ванілін за смаком;
  • малина – 1 стакан;
  • желатин – 30 г;
  • смородина – 0.5 склянки;
  • персик – 3 шт;
  • банан – 1 шт.

Покроковий рецепт приготування

Форма для випічки 1.5 літра – в неї ви будете виливати десерт. Підійде і силіконова форма, з неї десерт простіше виймати.

Персики ріжемо на шматочки, банан – кружечками, ягоди промиваємо і просушуємо.

Сметану збиваємо з цукром і ваніліном. Желатин заливаємо молоком і залишаємо до набрякання, на 15 хвилин.

Желатин топимо на водяній бані до однорідного стану, але не доводимо до кипіння. Остуджуємо і змішуємо зі сметаною.

У форму красиво викладаємо часточки персика і пересипаємо смородиною.

У сметану кладемо малину і банана, все ретельно змішуємо і виливаємо масу в форму. Ставимо десерт в холодильник, поки желе не застигне, години на 3. Можна прикрасити кокосовою стружкою, щоб він не прилипав до тарілки. Перевертаємо форму на тарілку і отримуємо красивий і смачний десерт. Якщо він не виймається з форми, опустіть її на 5 секунд в кип’яток, тоді десерт просто вислизне.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: