Оригінальні бутерброди зі шпротами. На святковий стіл те, що потрібно!

На кожне свято я завжди готую таку закуску з шпрот і хліба, адже виглядає вона ошатніше, ефектніше і апетитніше, ніж звичайні бутерброди. Прикрасити ви їх можете на свій розсуд, наприклад, часточками помідорів, свіжого огірка, зеленню. Я в цей раз взяла солоні огірочки і листя салату. Намазку я готую з майонезу, сиру і часнику. Смак і зовнішній вигляд закуски чудові!

Які продукти будуть потрібні (18 порцій):

  • Тостовий хліб – дев’ять шматків;
  • Шпроти – одна баночка;
  • Листя салату;
  • Солоні огірки – 2-3 штуки;
  • Часник – 3-4 зубці;
  • Твердий сир – 30 г;
  • Майонез – 5 ст. ложок.

Переходимо до процесу приготування

Для того, щоб у бутербродів був оригінальний вигляд, обов’язково потрібен тостовий хліб, адже він м’який і прекрасно приймає ту форму, яка потрібна. Працювати з ним дуже легко.

Оригінальні бутерброди зі шпротами. На святковий стіл те, що потрібно!

Розкачайте скибочки хліба за допомогою качалки і розріжте по діагоналі, тобто у вас повинно вийти два шматочки трикутної форми.

Оригінальні бутерброди зі шпротами. На святковий стіл те, що потрібно!

Візьміться пальцями за дві вершини трикутника там, де розріз. З’єднайте їх, щоб вийшов хвостик, притисніть, направляючи вниз і з’єднайте за допомогою зубочистки. Так вчиніть з усіма іншими скибочками хліба.

Оригінальні бутерброди зі шпротами. На святковий стіл те, що потрібно!

Покладіть основу для закуски на деко, змащувати олією не потрібно. Помістіть в духовку від 5 до 10 хвилин. Температура підсушування – 200 °. Точний час залежить від вашої духовки, так що перевіряйте хліб.

Оригінальні бутерброди зі шпротами. На святковий стіл те, що потрібно!

Коли хліб покриється хрусткою скоринкою і злегка підрум’яниться, витягніть його з духовки і дайте охолонути. Після цього дістаньте зубочистки, прокрутивши їх між пальцями. Вони легко вийдуть.

Оригінальні бутерброди зі шпротами. На святковий стіл те, що потрібно!

Далі дрібно натерти часник і сир. Додайте інгредієнти в майонез і перемішайте. Намазку нанесіть на грінки з внутрішньої сторони.

Оригінальні бутерброди зі шпротами. На святковий стіл те, що потрібно!

Обполосніть салат, дайте йому просохнути і розмістіть на дні основи зверху намазки. Ви можете замінити цей салат на будь-який інший або на петрушку, кріп, кінзу.

Оригінальні бутерброди зі шпротами. На святковий стіл те, що потрібно!

Зверху листя покладіть шпротини. Огірки порізати брусочками або пластинками, як вам більше подобається. Поверніть їх і покладіть поруч зі шпротами. Солоні огірки можна замінити свіжими овочами (помідорами чи огірками).

Оригінальні бутерброди зі шпротами. На святковий стіл те, що потрібно!

Розмістіть красиві грінки на тарілці або дошці. У основи хвостиків покладіть ще по листку салату і відразу подавайте.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: