Печиво з сиру. Відмінна сирна випічка до чаю

Сьогодні приготуємо сирне домашнє печиво до чаю. Готується воно дуже легко і просто. А найголовніше швидко. Приготувавши один раз, воно стане вашим улюбленим.

Продукти:

  • сир (м’який) – 330 гр
  • борошно – 230 гр
  • вершкове масло – 100 гр
  • цукор – 30 гр + 100 гр
  • ванільний цукор – 10 гр
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • сіль – дрібка
  • яйце – 1 шт. (для змащування)

Як приготувати сирне печиво:

В м’який сир додаємо розм’якшене вершкове масло, цукор, сіль і все добре перемішуємо.

Поступово додаємо просіяне борошно і розпушувач.

Тісто виходить м’яке, до рук не липне.

Загортаємо тісто в харчову плівку і ставимо в холодильник приблизно на 30 хвилин.

Через 30 хвилин, присипаємо стіл борошном. Злегка розкатуємо тісто.

Зверху посипаємо цукром і потім розкатуємо, як би придавлюючи цукор в тісто.

Перевертаємо тісто іншою стороною і посипаємо цукром знову.

Далі також розкатуємо тісто в пласт, вдавлюючи цукор.

Товщина шару приблизно 3 мм. Звертаємо тісто в рулет.

Потім тісто нарізаємо кружечками і викладаємо печиво на деко застелений пергаментним папером.

Зверху змащуємо яйцем.

Печиво з сиру. Відмінна сирна випічка до чаю

Випікаємо печиво в добре розігрітій духовці при температурі 180 градусів приблизно 15 -20 хвилин до готовності.

Сирне печиво готове. Смачного!

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: