Якщо вам терміново потрібно що-небудь приготувати на обід або вечерю. Або до вас завітали гості, а ви не знаєте чим їх пригостити. Тоді приготуйте ось таку піцу на сковорідці. Вона дуже просто готується і виходить приголомшливо смачною. І обов’язково сподобається кожному з першого шматочка.
Необхідні продукти:
Для тіста
- 2 курячих яйця
- 9 столових ложок пшеничного борошна
- 8 столових ложок сметани
- сіль
Для начинки
- 1 помідор
- 100 грам ковбаси
- 50 грам твердого сиру
Покроковий процес приготування:
1. Ковбасу нарізаємо брусочками. Натираємо на тертці сир. Помідори нарізаємо тонкими пластинками.
2. У миску вбиваємо курячі яйця, солимо і трохи збиваємо. Потім додаємо сметану і збиваємо все міксером. В отриману масу просіваємо борошно і ще трохи збиваємо.
3. У сковорідку наливаємо трохи олії і виливаємо тісто. Рівномірно розподіляємо його по сковорідці. Зверху викладаємо нарізану ковбасу, а на неї помідори. Присипаємо все зверху сиром і накриваємо кришкою.
4. Готуємо піцу на середньому вогні протягом 10 хвилин, а потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
