Десерт із фруктів виходить повітряним та ніжним, дуже смачним та красивим. Такі ласощі точно сподобаються всім вашим гостям, а якщо ви ще додасте фрукти на свій смак, тоді вийде найдивовижніший і найкорисніший десерт.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- печиво, 170 г;
- банани, 200 г;
- какао, 2 ст.
- мед, 1 ст.
- сир вершковий, 150 г;
- мандарини, 6 шт.
Процес приготування
Будь-яке печиво на ваш смак, подрібнюємо в крихту за допомогою блендера або використовуємо качалку.
Банани переминаємо в пюре або подрібнюємо їх за допомогою блендера.
Змішуємо печиво з банановим пюре та какао, добре вимішуємо до однорідності.
Вершковий сир змішуємо з медом або з сиропом на ваш смак.
На харчовій плівці розкладаємо масу з печива та рівняємо її у прямокутник.
Рівним шаром розподіляємо шар сиру та з одного боку, кладемо очищені мандарини.
Згортаємо тугий рулет, обертаємо плівкою та відправляємо в холодильник на кілька годин.
Прибираємо плівку та гострим ножем ріжемо рулет на порційні кружечки.
Можна бічні сторони обваляти в кокосовій стружці або апельсиновій цедрі, подрібнених горіхах, дрібно посічених цукатах і т.д. Можна просто використовувати тертий шоколад або навіть какао, так теж виходить цікаво та незвично.