Хочу сьогодні поділитися з вами прекрасним і простим рецептом вівсяного печива з яблуками. Ніяких зусиль, а результат чудовий! Те, що потрібно до чаю! Печиво готується з суміші борошна і вівсяних пластівців. Виходить дуже смачно!
Інгредієнти, які будуть потрібні:
- Одне яйце вагою 50 г;
- Цукор – 90 г;
- Масло вершкове – 100 г;
- Борошняна суміш – 100 г борошна +100 г перемелених вівсяних пластівців;
- Одна дрібка солі;
- Пекарський порошок одна чайна ложка або 5 г;
- Ванільний цукор одна чайна ложка;
- Яблука очищені – 200 г.
Покроковий процес приготування
Всі сухі продукти з’єднайте в мисці і розмішайте.
Яблука очистіть від шкірки, виріжте серцевину і грубо натріть або поріжте у вигляді маленьких кубиків.
Увімкніть духовку на 210 °, щоб вона нагрілася.
Вершкове масло покладіть в тарілку, всипте цукор і збивайте, поки цукор не розчиниться.
До олійно-цукрової маси додайте яйце і перемішайте до однорідного стану.
Тепер в цю масу всипте суху суміш.
Останніми додайте яблука і добре перемішайте за допомогою лопатки.
Деко вистелити пекарним папером і викладайте на нього сформоване печиво. Для цього можна взяти кондитерський мішок без насадки.
Помістіть печиво в духовку, через пару хвилин знизивши температуру до 190 °.
Випікати слід 13-14 хвилин.
НЕ пересушіть печиво, воно повинно залишитися світлим.
Після того, як печиво охолоне, можете посипати його цукровою пудрою.
