Повне захоплення: курячі рулетики в духовці. Виходить ніжне та смачне куряче філе

Рулетики з курячого м’яса виходять дуже ніжними, соковитими, ароматними та апетитними. Ви можете відразу зробити асорті з різними начинками.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • куряче філе, або філе зі стегон, 7 – 8 шт;
  • сир, 100 г;
  • часник, 2 зуб.;
  • сметана чи майонез, 2 ст.л;
  • зелень пучок;
  • олія соняшникова, 1 ст.л;
  • сіль та паприка по 0.5 ч.л;
  • перець та спеції.

Процес приготування

Філе ріжемо порційними шматками та відбиваємо.

Відбивні солимо, перчимо, посипаємо спеціями за смаком і залишаємо маринуватися на 20 хвилин.

Сир натираємо на великій тертці і змішуємо з тертим часником, нарізаною зеленню, сметаною або майонезом.

Викладаємо трохи начинки на кожну відбивну та згортаємо рулети. Якщо м’ясо погано тримає форму, фіксуємо зубочисткою.

Повне захоплення: курячі рулетики в духовці. Виходить ніжне та смачне куряче філе

Тепер ви можете вибрати два варіанти: обсмажити на сковороді у вершковому маслі або скласти у форму та запекти в духовці при 180 градусах близько 40 хвилин. Попередньо змішайте соняшникову олію з різними спеціями та змастіть рулети.

Повне захоплення: курячі рулетики в духовці. Виходить ніжне та смачне куряче філе

Подаємо таку розкішну закуску з різними гарнірами і салатами.

Повне захоплення: курячі рулетики в духовці. Виходить ніжне та смачне куряче філе

Не забудьте зробити соус із гірчиці та майонезу. Щоб м’ясо вийшло ще ніжніше, маринад можна змастити гірчицею.

Повне захоплення: курячі рулетики в духовці. Виходить ніжне та смачне куряче філе

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: