Правильний і корисний десерт зі смаком шоколадного морозива за копійки

Цей десерт мені дуже нагадує за смаком шоколадне морозиво або шоколадне суфле “Пташине молоко”. Але за ціною він в рази дешевший. А ще мене тішить те, що я точно знаю, що в нього поклала, і що в ньому немає ніяких шкідливих добавок, які зараз із задоволенням додають виробники і в морозиво, і в цукерки. Ну і останнє, що хочеться сказати – цей рецепт дуже зацікавить тих, хто дотримується правильного харчування, адже це і смачно, і корисно.

Інгредієнти

  • Ряжанка – 300 г
  • Цукор – 2 ч ложки
  • Какао – 2 ч ложки
  • Желатин – 10 г
  • Вода холодна кип’ячена – 50 г

Відразу замочимо швидкорозчинний желатин в холодній кип’яченій воді.

Правильний і корисний десерт зі смаком шоколадного морозива за копійки

У чашу з ряжанкою додаємо цукор і какао.

Правильний і корисний десерт зі смаком шоколадного морозива за копійки

Протягом декількох хвилин пробиваємо занурювальним блендером ряжанку з какао і цукром. Необхідно, щоб утворилося якомога більше бульбашок.

Правильний і корисний десерт зі смаком шоколадного морозива за копійки

Нагріваємо до розчинення желатин в мікрохвильовій печі і виливаємо його в десерт. Перемішуємо.

Правильний і корисний десерт зі смаком шоколадного морозива за копійки

Готовий десерт розливаємо по креманкам, накриваємо харчовою плівкою і прибираємо в холодильник до застигання.

І ось такий смачний, корисний, правильний десерт у нас вийшов. Я його готую своїм дітям замість морозива. А какао іноді заміняю бананом, виходить теж дуже смачно.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: