Просте і смачне печиво “Павлівське” – покроковий рецепт

Печиво готується з найпростіших продуктів, навіть те, що необхідно ставити опару, не затягне процес готування і ви швидко з усім впораєтеся.

Для приготування опари вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • дріжджі сухі – 1 пакетик;
  • цукор – половина ч.л;
  • борошно – 2 ст.л;
  • вода тепла – 50 г.

Для приготування тіста вам будуть потрібні:

  • борошно – 2.5 склянки;
  • маргарин – 250 г;
  • цукор – 1 стакан.

Змішуємо теплу воду з цукром і дріжджами, накрити плівкою і залишити в теплому місці на 40 хвилин.

Маргарин розтоплюємо і додаємо в опару. Борошно просіваємо і порціями додаємо в тісто, добре вимішуємо масу. Тісто має бути густим і тугим. розкачуємо його в прямокутник.

З одного боку прямокутник посипаємо цукор, другою стороною закриваємо і розкачуємо качалкою до початкових розмірів. Знову одну сторону посипаємо цукром і складаємо, розкачуємо. Цю процедуру повторюємо 3 рази. Цукор для посипання можна змішати з корицею і печиво вийде з новим смаком.

Ріжемо пласт на квадрати, обсипаємо їх цукром і вкладаємо на деко, застелене пергаментом.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і випікаємо печиво від 15 до 20 хвилин, все залежить від вашої духовки.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: