Просто манка і не набридає! Такий сніданок готую вже кілька днів

Млинець з манкою на сніданок - рецепт приготування

Простий, але дуже ситний і смачний сніданок, який ви сміливо можете вписувати в своє сімейне меню.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця – 2 шт;
  • молоко – 3 ст.л;
  • манна крупа – 1.5 ст.л;
  • сарделька – 1 шт;
  • зелень;
  • сир – 70 г;
  • сіль, перець, спеції.

Процес приготування

Яйця солимо і перчимо, додаємо молоко і манну крупу. Перемішуємо до однорідності віночком або вилкою. Залишаємо на 15 хвилин, щоб крупа набухла.

Сардельку натираємо на грубій терці і змішуємо з яєчною масою.

Січемо дрібно зелень і змішуємо з масою.

Сир тремо на грубій терці і половину всипаємо в масу. Добре все вимішуємо.

Сковорідку розігріваємо з невеликою кількістю соняшникової олії.

Викладаємо половину нашої маси на сковороду, акуратно розрівнюємо і обсмажуємо хвилини 2.

Просто манка і не набридає! Такий сніданок готую вже кілька днів

Перевертаємо млинець і посипаємо його тертим сиром – частиною, друга частина піде на другий млинець.

За допомогою лопатки або вилки звертаємо млинець в рулет і трохи обсмажуємо його з кожного боку.

Порада: щоб і сам млинець і вже готовий рулет добре пропеклися, можна обсмажувати їх під кришкою.

Таким же чином готуємо і другий рулет.

При подачі можна посипати свіжою зеленню і подавати зі сметаною і різними соусами.

Порада: крім тертого сиру в начинку ви можете додавати різні продукти і твердий сир, відмінно замінюється плавленим, змішаним з часником і зеленню, нарізаними яйцями і зеленою цибулею.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: