Просто неймовірно смачний шашлик: рецепт приготування

Пропонуємо вам рецепт дуже цікавого і смачного маринаду для шашлику. З ним ваше м’ясо вийде більш ніжним і соковитим. Таке ніжне м’ясо обов’язково сподобається вашим близьким. А для маринаду вам знадобляться прості і доступні продукти.

Необхідні продукти

  • 3 кілограми м’яса

Маринад

  • 2 столові ложки солі
  • 1 столова ложка спецій
  • 300 мілілітрів помідорового соку
  • 3 цибулини

Покроковий процес приготування

М’ясо промиваємо, нарізаємо шматочками, як на шашлик і кладемо в миску.

Сіль змішуємо зі спеціями і додаємо в м’ясо. Все добре перемішуємо і залишаємо на 30 хвилин.

Цибулю очищаємо, нарезам великими шматочками і перемелюємо на блендері. Додаємо її до м’яса. Туди ж вливаємо сік з помідорів. І все ретельно перемішуємо.

М’ясо накриваємо харчовою плівкою і залишаємо в такому вигляді на 3-4 години, а краще на всю ніч.

Через відведений час нанизуємо його на шампура і смажимо до готовності.

Обов’язково приготуйте шашлик з таким маринадом. І більше ви ніколи не будете маринувати його по іншому. Адже в результаті ви отримаєте таке соковите і ніжне м’ясо, просто пальчики оближеш.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: