Просто загортаю фарш з будь-якою начинкою в пергамент і готую на сковорідці без олії за 15 хвилин

Смачна страва, абсолютно не жирна і готується без великої кількості бризок по всій кухні. Один з найпростіших і рецептів приготування м’ясної страви.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • фарш м’ясний, 600 г;
  • сир, 90 г;
  • зелень за смаком, добрий пучок;
  • пластівці вівсяні, 20 г;
  • молоко, 40 г;
  • сіль, перець, спеції, ароматні трави.

Процес приготування

Нагріваємо до гарячого стану молоко і заливаємо ним вівсяні пластівці. Залишаємо набухати на 10 хвилин.

Порада: якщо вівсяні пластівці ви не любите, замініть їх манною крупою. Фарш також можна брати будь-який на власний смак.

Заправляємо фарш сіллю і перцем. Спеціями і ароматними травами, свіжою зеленню. Додаю набряклі вівсяні пластівці, перемішую.

Просто загортаю фарш з будь-якою начинкою в пергамент і готую на сковорідці без олії за 15 хвилин

Ділимо фарш на 3 частини. Пергамент беремо в кількості 3 листів.

Частину фаршу викладаємо на пергамент у вигляді прямокутника, зверху кладемо будь-яку начинку за смаком. Я беру варені яйця і зелень, сир.

Просто загортаю фарш з будь-якою начинкою в пергамент і готую на сковорідці без олії за 15 хвилин

Звертаємо фарш у вигляді рулету і загортаємо пергаментом. Краї закріплюємо.

Просто загортаю фарш з будь-якою начинкою в пергамент і готую на сковорідці без олії за 15 хвилин

Робимо три м’ясних рулети з різними начинками.

Розігріваємо суху сковорідку і викладаємо ковбаски, заливаємо кип’ятком і накриваємо кришкою.

Просто загортаю фарш з будь-якою начинкою в пергамент і готую на сковорідці без олії за 15 хвилин

Тушкуємо близько 7 хвилин, перевертаємо і готуємо ще 8 хвилин.

Просто загортаю фарш з будь-якою начинкою в пергамент і готую на сковорідці без олії за 15 хвилин

Такі ароматні ковбаски – рулети з начинкою, відмінна закуска на обід або вечерю. Я часто готую їх на свіжому повітрі на пікніках, всім гостям подобається.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: