Простий білковий салат з пекінською капустою

Такий салатик ідеально підійде до вечері. Він простий, ситний і не калорійний. Готується досить швидко і обов’язково буде вам до смаку. Салат сподобається тим, хто стежить за своїм здоров’ям і харчуванням. Дуже смачний і апетитний.

Необхідні продукти

  • 300 грам пекінської капусти
  • 1 куряче філе
  • 200 грам кальмарів
  • 1 огірок
  • 3 курячих яйця
  • зелень
  • сіль, перець за смаком
  • натуральний йогурт або сметана

Покроковий процес приготування:

Яйця відварюємо круто, охолоджуємо, чистимо від шкаралупи і нарізаємо кубиком. Кладемо їх в глибоку миску.

Куряче філе відварюємо заздалегідь і залишаємо в бульйоні до повного охолодження. Потім нарізаємо кубиком і додаємо до яєць.

Тушки кальмарів обдаємо кип’ятком, очищаємо і нарізаємо. Кладемо їх на розпечену сковорідку, солимо і перчимо до смаку.

Обсмажуємо кальмари до тих пір, поки не випарується рідина. Потім дістаємо і додаємо в миску до решти продуктів.

Соломкою нарізаємо свіжий огірок, шаткуємо капусту. Нарізані овочі перекладаємо в миску. Туди ж кладемо подрібнену зелень.

Салат солимо і перчимо до смаку, заправляємо йогуртом або сметаною, добре перемішуємо і подаємо до столу.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: