Простий пиріг з ягодами

Цей пиріг такий простий, що вам навіть не знадобиться міксера. Та й продукти, швидше за все, всі є в вашому будинку. Замість ягід в начинку можна додати будь-які фрукти. Загалом те, що ви знайдете в холодильнику або на кухні.

Необхідні продукти

  • 1 склянка пшеничної муки
  • 1 склянка манки
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка кефіру
  • 2 курячих яйця
  • 120 грам вершкового масла
  • дрібка солі
  • 1 чайна ложка соди
  • 200 грам заморожених ягід

Склянку кефіру вливаємо в миску, додаємо цукор, манку, сіль і перемішуємо. Масу залишаємо на 15 хвилин.

Духовку розігріваємо до 180 градусів.

Через відведений час в масу додаємо курячі яйця, розтоплене вершкове масло і добре перемішуємо. Потім всипаємо борошно пшеничне і соду, перемішуємо.

У тісто додаємо ягоди і перемішуємо.

Форму для випічки застеляємо пергаментним папером. Виливаємо в неї тісто і розрівнюємо.

Пиріг відправляємо в духовку і випікаємо протягом 30-35 хвилин.

Готовий пиріг остуджуємо, дістаємо з форми, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: