Простий рецепт хрумкого печива на кефірі. Швидка випічка до чаю

Розсипчасте, м’яке та хрумке печиво чудово підходить до ранкового чаю. Готується все просто та швидко.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйце, 1 шт;
  • цукор, 1 ст. л;
  • кефір, 100 мл;
  • олія соняшникова, 60 мл;
  • ванілін за смаком;
  • сіль дрібку;
  • борошно, 250 г;
  • розпушувач, 1 ч.л;
  • цукор для посипання.

Процес приготування

Продукти беріть кімнатної температури.

Яйце збиваємо із сіллю та цукром, ваніліном за допомогою віночка. Вливаємо кефір, перемішуємо.

Борошно просіюємо та змішуємо з розпушувачем, частинами всипаємо в масу та вимішуємо однорідне та гладке тісто.

Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто і розкачуємо пласт із товщиною близько 7 мм.

Обсипаємо цукром і прокачуємо качалкою, щоб утопити цукор у тісто.

Простий рецепт хрумкого печива на кефірі. Швидка випічка до чаю

Тепер можна просто нарізати ножем шматочки печива чи вирізати формами. Можна ножем зробити розрізи у вигляді сітки та отримати печиво у вигляді ромбів.

Простий рецепт хрумкого печива на кефірі. Швидка випічка до чаю

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо печиво.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо печиво близько 15 – 20 хвилин, але тут вже дивіться по своїй духовці. Печиво має набути золотистості.

Простий рецепт хрумкого печива на кефірі. Швидка випічка до чаю

Печиво виходить близько 15 штук. Тому раджу вам відразу брати продукти у більшому об’ємі та зробити здоби більше, тому що вона вам точно сподобається. Для посипання можна змішати цукор з корицею і тоді печиво буде ароматне та апетитне.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: