Простий та смачний пиріг з сиром і чорносливом

Чорнослив і сир гармонійно доповнюють один одного своїми смаками, а в м’якому і ніжному тісті, вони просто незрівнянні.

Для приготування тіста – крихти вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • борошно, 300 г;
  • охолоджене вершкове масло, 200 г;
  • цукор, 150 г;
  • какао, 1 ч.л.

Для начинки потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 2 шт;
  • сметана, 2 ст.л;
  • манка, 1 ст.л;
  • цукор, 4 ст.л;
  • чорнослив, жменю;
  • розтоплений шоколад в якості прикраси;
  • пастоподібний сир, 300 г;
  • гашена сода, 0.5 ч.л.

Покроковий рецепт приготування

Борошно змішати з цукром і маслом, какао, перетворюючи все в крихту.

Сир змішуємо з цукром і содою, яйцями, сметаною, манкою і шматочками чорносливу.

У форму для запікання викладаємо третю частину тіста – крихти, кладемо на нього половину начинки, знову кладемо тісто і чергуємо шари. Самий верхній шар – тісто – крихта.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг хвилин 40 – 50. Після того, як він повністю охолоне, виймаємо з форми і поливаємо розтопленим шоколадом.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: