Салат виходить ситним, за рахунок свіжих овочів, ще й корисним.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- м’ясо – 300 г;
- перець болгарський – 1 шт;
- огірок – 2 шт;
- сир твердий – 100 г;
- яйця – 3 шт;
- зелень за смаком;
- сіль і перець, майонез за смаком.
М’ясо беріть будь-яке, відваріть його зі спеціями і сіллю лавровим листом. Огірок натріть на грубій тертці і відіжміть сік.
Перший шар – м’ясо та робимо сітку майонезом.
Другий шар – огірок, солимо і посипаємо зеленню на ваш смак. Робимо тонку сіточку з майонезу.
Викладаємо шматочки солодкого перцю, робимо сітку з майонезу.
Посипаємо тертим на грубій тертці білком, робимо сіточку з майонезу і посипаємо салат тертим на дрібній тертці жовтком.
Ставимо на пару годин в холодильник і подаємо до столу.
Такий салат ви можете зробити, як на тарілці, так і в салатнику або в кільці.
