Приголомшливо смачний торт з кабачків – рецепт дуже смачної закуски

З кабачків можна приготувати велику кількість відмінних страв. Ми вам пропонуємо приготувати цей приголомшливо апетитний закусочний тортик, в який просто неможливо не закохатися. Складається він з простих і доступних інгредієнтів, готується досить легко, а результат перевершує себе. Він має гарний зовнішній вигляд, тому його з гідністю можна подати до святкового столу. За бажанням можете побавитися зі смаками і додати якісь свої улюблені інгредієнти. В кожному випадку буде дуже смачно. Рекомендую всім спробувати.

Потрібні інгредієнти

  • 700 гр кабачка
  • 2 столові ложки борошна
  • 3 яйця
  • 2-3 ріпчастої цибулі
  • 150 гр сметани
  • 500 гр печериць
  • 50 мл соняшникової олії
  • 50 гр твердого сиру
  • 2 зубчики часнику
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • кріп за смаком

Смачний торт з кабачків, покроковий рецепт

В першу чергу, використовуючи терку, натираємо кабачок. Після чого віджимають м’якоть від рідини.

Потім додаємо до нього яйця, борошно, сіль і чорний мелений перець. Добре все перемішуємо.

З підготовленого тіста випікаємо млинці на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії.

Очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. Також маленькими шматочками ріжемо гриби. Після чого відправляємо підготовлені інгредієнти обсмажуватися до готовності. При цьому потрібно додати сіль і чорний мелений перець.

Потім в окрему ємність відправляємо сметану, дрібно нарізаний кріп і часник, попередньо продавлений через прес. Добре все перемішуємо.

Тепер беремо тарілку і укладаємо на неї перший млинець. Змащуємо підготовленим соусом і розміщуємо частину начинки. Потім накриваємо другим млинцем і повторюємо шари, чергуючи їх.

Прикрашаємо закусочний тортик сиром або на свій розсуд і ставимо в холодильник мінімум на пару годин.

Після закінчення потрібного часу тортик готовий і його можна подавати до столу.

Мандаринка
Comments: 1
  1. Світозара

    А сир куди?

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: