Пишний медівник зі сметанним кремом і горіхами. Смачний рецепт!

Рецептів «медівників» мало не буває! Пропонуємо ще один смачний варіант.

Для приготування тіста вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • борошно – 1 стакан;
  • мед рідкий – 0.5 склянки;
  • яйця – 3 шт;
  • сіль – 0.5 ч.л;
  • крохмаль – 2 ст.л;
  • сода – 1 ч.л;
  • цукор – 0,5 склянки.

Для приготування крему:

  • сметана – 250 г;
  • цукор за смаком;
  • горіхи грецькі – 60 г;
  • ванілін – 10 г.

Яйця з цукром збиваємо до стійкої пишної піни, додаємо мед, потім сіль і збиваємо до однорідності.

Крохмаль домішуємо до борошна, потім цю суміш висипаємо до рідкої маси, перемішуємо лопаткою до однорідності.

Форму для випічки змащуємо маслом і посипаємо борошном, виливаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо тісто, поки шпажка, якою ви перевіряєте готовність, не буде сухою.

Сметану збиваємо з цукром і домішуємо подрібнені горіхи з ваніліном.

Розрізаємо корж на 2 частини, формуємо торт, перемазуючи шари кремом, зверху мажемо кремом. За бажанням, можна прикрасити розтопленим шоколадом, горіхами і т.д.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: