Раніше купувала на медових ярмарках. Крем мед: готую вдома сама

Крем-мед є чудовою заміною звичайного меду для тих, кому набриднув цей продукт у класичному вигляді. Зробити його можна самостійно, головне знати рецептуру.

Інгредієнти для крем-меду:

  • мед – 200 г;
  • кориця – ½ ч. л.;
  • кристалізований мед – 1 ст. л.

Приготування крем-меду:

У глибоку ємність виливаємо звичайний та кристалізований мед. Збиваємо мед міксером на високих оборотах, поки він не стане білуватого кольору 10 хвилин.

В отриману масу висипаємо корицю, продовжуємо збивати на середніх обертах міксером.

Кладемо крем-мед у холодильник до повного застигання.

Раніше купувала на медових ярмарках. Крем мед: готую вдома сама

Зверніть увагу! До цього рецепту добре підходять начинки у вигляді ягідних соків. Їх можна використати замість кориці або з нею разом.

Раніше купувала на медових ярмарках. Крем мед: готую вдома сама

Варто зауважити, що на 1 кг меду ми додаємо 100 г кристалізованого.

Таким чином, ми приготували домашній крем-мед, як із ринку. При цьому ми заощаджуємо кошти та можемо експериментувати з наповненням.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: