Рецепт смачної заправки для борщу на зиму. Це дуже зручно, відкрив баночку і борщ майже готовий

За допомогою цього рецепта ви зможете приготувати найсмачнішу заправку для борщу, яка стане вам відмінним помічником взимку. Ця страва допоможе скоротити час приготування борщу і на смак він вийде приголомшливий!

Інгредієнти необхідні для приготування:

  • Три кілограма буряка;
  • Один кг болгарського перчика;
  • Один кг моркви;
  • Один кг помідорів;
  • Один кг ріпчастої цибулі;
  • 200 г цукру;
  • 125 мл оцту столового;
  • 200 г олії рафінованої.

Починаємо готувати

Наріжте цибулю на четвертинки. Натріть грубо буряк. Натріть грубо моркву.

Помідори наріжте напів кружками. Перець наріжте тоненькими смужками.

Перемішайте овочі у великій каструлі. Всипте цукор, олію і оцет.

Помістіть каструлю на вогонь невеликої потужності. Як тільки з’явиться сік, зробіть вогонь сильнішим і варіть протягом 25 хвилин.

Після перекладіть заправку в стерилізовані банки і закатайте кришками.

Заправку додають в кінці приготування борщу.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: