Улюблені ласощі з дитинства можна з легкістю приготувати на звичайній сковорідці. Для цього знадобляться звичайні продукти і згущене молоко в якості начинки.
Які продукти потрібні:
- 150 г цукру;
- Три яйця;
- 100 мл молока;
- Одна дрібка солі;
- 200 г борошна;
- 100 г масла вершкового;
- Пів чайної ложки ванільного цукру;
- Варене згущене молоко.
Як приготувати
Яйця розбийте в об’ємний посуд і збийте з цукром. Збивайте поки консистенція маси не стане пишною піною.
Масло розтопіть і влийте в збиту піну. Туди ж відправте молоко.
Далі всипте ванільний цукор і дрібку солі.
Борошно просійте і додайте в основу. Перемішуйте поки не буде однорідний стан.
Розжарити на вогні сковорідку і намажте тонким шаром тісто. смажте всього кілька секунд.
Переверніть вафлю і смажте ще кілька секунд.
Зніміть з пательні і відразу ж, поки вафля гаряча, скрутіть в трубочку. Нехай остигає.
Візьміть кондитерський мішок або пакет, у якого відріжте куточок, наповніть згущеним молоком (можна замінити кремом). Наповніть трубочки згущеним молоком. Смачного!
