Ділюсь з вами одними з найулюбленіших рецептів млинців, які завжди вдало виходять. Тісто кожного рецепта робіть як завжди.
Для приготування млинців на кефірі вам знадобляться такі інгредієнти:
- кефір, 350 мл;
- окріп, 350 мл;
- яйця, 2 шт.;
- сода та сіль по дрібці;
- цукор, 2 ст. л;
- борошно, 250 г;
- олія соняшникова.
Для приготування млинців на молоці вам потрібні такі інгредієнти:
- молоко, 250 мл;
- окріп, 150 мл;
- сіль дрібка;
- цукор, 3 ст. л;
- яйця, 2 шт.;
- олія соняшникова, 50 мл;
- борошно. 150 г.
Для приготування млинців із крохмалем вам знадобляться:
- яйця, 10 шт;
- молоко, 1 л;
- крохмаль, 10 ст.л;
- цукор, 2 ст. л;
- олія соняшникова, 2 ст.л.
Для приготування рибних млинців вам потрібні такі інгредієнти:
- кефір, 250 мл;
- фарш рибний, 250 г;
- сметана, 70 г;
- яйця, 2 шт.;
- сіль, 1 ч. л;
- сода, 0,5 ч.л;
- борошно, близько 160 г;
- цибуля зелена, спеції.
Для приготування млинців з манною крупою вам потрібні такі інгредієнти:
- молоко тепле, 500мл;
- манна крупа, 100 г;
- борошно, 140 г;
- сіль;
- цукор, 1 ст. л;
- яйце, 1 шт;
- олія соняшникова, 50 мл.
Для приготування шоколадних млинців візьміть:
- яйця, 3 шт.;
- сіль;
- цукор, 3 ст. л;
- ванілін;
- вода, 200 мл;
- молоко, 300 мл;
- какао, 20 г;
- борошно, 180 г;
- олія соняшникова, 2 ст.л.
Для приготування тонких дріжджових млинців вам знадобляться:
- тепле молоко, 1 л;
- яйця, 2 шт.;
- дріжджі сухі, 5 г;
- цукор, 2 ст. л;
- сіль, 1 ч. л;
- олія соняшникова, 4 ст.л;
- борошно, 400 г.
Для приготування м’ясної начинки візьміть будь-яке відварене м’ясо, подрібніть блендером і змішайте з обсмаженою цибулею, зеленню, спеціями і сумішшю перців.
