Різнобарвна маринована цибуля до святкового столу

Представляємо вам рецепт дуже цікавої маринованої цибулі. Виходить вона просто фантастичною.

Така цибуля обов’язково стане прикрасою будь-якого святкового столу. Виходить яскравою, соковитою і незрівнянно смачною.

Продукти:

  • 3 цибулини
  • 1 ст. ложка куркуми
  • 2 ст. ложки цукру
  • 1 ч. ложка солі
  • 1 буряк
  • 40 мл води
  • 70 мл винного оцту
  • 5 ст. ложок рослинної олії

Як приготувати мариновану цибулю:

Цибулю очищаємо і нарізаємо кільцями. Перекладаємо її в друшляк і обдаємо кип’ятком.

У миску наливаємо воду і додаємо сіль і цукор. Перемішуємо до розчинення. Потім додаємо оцет і рослинну олію. Все знову перемішуємо.

Ділимо цибулю на 3 частини і розкладаємо її в різні банки. Буряк очищаємо і нарізаємо шматочками. Викладаємо її в першу банку. Туди ж вливаємо половину підготовленого маринаду.

У маринад всипаємо куркуму і перемішуємо. Виливаємо маринад в другу банку з цибулею.

Для білий цибулі приготуємо інший маринад і додамо в нього сушену зелень.

Кожну банку закриваємо кришкою, перемішуємо і ставимо в холодильник на 2-3 години. Маринована цибуля викладаємо на тарілку і подаємо до столу. Смачного!

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: