Розповіла всі секрети фарбування яєць цибулевим лушпинням, завдяки яким колір виходить насиченим і рівним

Наближається світле свято і кожна господиня починає готуватися до нього. І один з основних атрибутів в цьому заході – крашанки.

Найпоширеніший спосіб фарбування яєць – використання цибулиння. Цей спосіб мені знайомий з дитинства, тому що моя бабуся завжди збирала лушпиння, для того щоб на свята пофарбувати домашні яйця безпечним методом.

Деякі тонкощі і секрети, допоможуть вам добитися рівного і насиченого кольору, а також, щоб яйця не тріснули при варінні:

  • найкраще вибирати білі яйця, так як на них відмінно лягає барвник;
  • необхідно вийняти яйця заздалегідь з холодильника, вони повинні бути кімнатної температури;
  • вимити яйця і насухо витерти, а поверхню краще знежирити використовуючи звичайний спирт, необхідно нанести його на серветку або ватний диск і протерти їх;
  • щоб яйця не лопнули при варінні, потрібно додати у воду сіль і варити їх на самому маленькому вогні. На 1 літр води – 2-3 ст.л. солі. Крім того, це дозволить в подальшому їм краще чиститися;
  • для того щоб колір у яєць вийшов красивим і насиченим, необхідно вибирати темне лушпиння і його має бути багато;
  • потрібно обов’язково промити лушпиння цибулі кілька разів, щоб змити весь пил і бруд;
  • помістити чисте лушпиння в каструлю. І скласти туди ж яйця. Постаратися розмістити їх таким чином, щоб вони не стикалися один з одним. У місці дотику буде непрокрас. Залити вміст водою. Ми беремо мінімальну кількість рідини і максимально лушпиння;
  • за цей час варіння яєць необхідно кілька разів їх перевернути. Робити це потрібно дуже обережно і бажано силіконовою або дерев’яною ложкою, щоб не подряпати вже нанесений на той час колір;
  • для блиску і яскравості готові і остиглі яйця натерти соняшниковою олією, нанесеною на ватний диск.

Розповіла всі секрети фарбування яєць цибулевим лушпинням, завдяки яким колір виходить насиченим і рівним

Але можна так само пофарбувати яйця в цибулинні, щоб вони вийшли з малюнком і візерунками. Виглядають вони оригінально і незвично на Великодньому столі.

Для цього яйця необхідно також ретельно промити. І поки вони ще мокрі, накласти на них гілочку якої-небудь рослини (кріп, петрушка і т.д.), роблячи, так би мовити, аплікацію. Можна так само щось вирізати з паперу. Потім взяти шматочок капронових колготок або марлю і щільно обтягнути яйце, тільки не перестарайтеся щоб воно не лопнуло. Краї тканини необхідно зав’язати на вузол або затягнути нитками.

Відправити підготовлені яйця до цибулевого лушпиння, залити водою, додати сіль і варити до готовності яєць. Чим довше будете їх варити, тим насиченіший колір вийде. Потім дістати готові яйця, остудити в холодній воді, а вже потім витягувати з тканини, прибирати листя і гілочки. Таким чином, виходить дуже красивий малюнок.

Розповіла всі секрети фарбування яєць цибулевим лушпинням, завдяки яким колір виходить насиченим і рівним

Розповіла всі секрети фарбування яєць цибулевим лушпинням, завдяки яким колір виходить насиченим і рівним

Щоб вийшли хаотичні візерунки, то можна покласти яйце в капроновий носок і насипати туди крупи (рис, горох і т. д.), Розподілити по всьому об’єму і варити точно так само. Виходять дуже незвичайні малюнки.

Розповіла всі секрети фарбування яєць цибулевим лушпинням, завдяки яким колір виходить насиченим і рівним

З наступаючим всіх Великоднем! Здоров’я і благополуччя в кожен будинок, любові в кожне серце.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: