Розумне тістечко – покроковий рецепт приготування

Хочемо познайомити вас з дуже незвичайним рецептом приготування шалено смачного тістечка. «Розумним» його називають тому, що в процесі приготування він сам розділяється на шари, хоча тісто спочатку рідке. Виходить тістечко ніжним, соковитим і шалено смачним.

Необхідні продукти

  • молоко – 0,5 л
  • вершкове масло – 125 гр
  • яйце – 5 шт
  • цукор – 150 гр
  • борошно – 110 гр
  • ванілін за смаком

Починаємо приготування

Беремо металеву миску, викладаємо в неї масло і розтоплюємо його.

Потім 4 яйця ділимо на білки і жовтки. Викладаємо їх у роздільні чашки.

У чашку з жовтками вбиваємо 1 ціле яйце. Додаємо цукор і ванілін, добре збиваємо. Після цього вливаємо до отриманої суміші розтоплене вершкове масло і знову збиваємо.

Продовжуючи збивати, акуратно додаємо в суміш просіяне борошно. Потім вливаємо тепле молоко і знову перемішуємо.

Білки злегка присолюємо і збиваємо міксером до густого стану. Потім додаємо їх до тіста і, за допомогою віночка, акуратно перемішуємо. Духовку розігріваємо до 180 градусів.

Змащуємо спеціальну форму соняшниковою олією і виливаємо в неї тісто. Випікаємо наш виріб 40 хвилин. Наше тістечко готово!

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: