Салат до новорічного столу з фантастично смачною заправкою

Набридли одноманітні салати, які завжди заправляються майонезом? Тоді наш салатик точно буде вам до смаку, адже в якості заправки ми будемо використовувати оригінальний соус з авокадо. Він додасть йому особливого смаку і легку пікантну нотку.

Необхідні продукти

  • 1 авокадо
  • половина лимона
  • 50 мілілітрів оливкової олії
  • сіль, перець за смаком
  • 2 огірка
  • 100 грам сиру
  • 4 курячих яйця
  • 300 грам копченого м’яса
  • 300 грам печериць

Покроковий процес приготування новорічного салату

Авокадо очищаємо від кісточки і шкірки, перекладаємо в миску і розчавлює виделкою. Додаємо до нього сік половини лимона, оливкову олію, сіль і перець за смаком. За бажанням можна додати часник. Все перемішуємо, заправка готова.

Огірок промиваємо та нарізаємо невеликим кубиком. Перекладаємо в глибоку миску.

Сир натираємо на дрібній тертці і додаємо до огірків. Відварені яйця очищаємо, нарізаємо кубиком і додаємо до решти продуктів.

Копчену курку нарізаємо невеликими кубиками. Перекладаємо в миску.

Печериці нарізаємо невеликими шматочками, обсмажуємо, охолоджуємо і додаємо в салат. Заправляємо його підготовленим соусом, перемішуємо і викладаємо на сервірувальну тарілку. Салат прикрашаємо на свій смак і подаємо до столу.

Салат до новорічного столу з фантастично смачною заправкою

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: