Салат Леді Вінтер – дуже смачний і простий рецепт

Салат Леді Вінтер відноситься до простих страв швидкого приготування. Готується з доступних продуктів, які завжди є в наявності на кожній кухні.

Складові

  • Білокачанна капуста – 300 г
  • Копчена ковбаса – 150 г
  • Твердий сир – 70 г
  • Зелений горошок – 5 ст.л
  • Петрушка – 20 г
  • Яблучний оцет 6% – 2 ч.л
  • Сметана – 3 ст.л
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець – за смаком

1. Підготуйте необхідні продукти за списком. Качан капусти відокремте від верхніх листочків, наріжте його тонкими і короткими смужками.

2. Шинкування перекладіть в глибоку ємність, присипте сіллю, помніть руками, щоб капуста пустила сік і стала м’якша.

3. Копчену ковбасу очистіть від штучної плівки, наріжте брусочками. Твердий сир наріжте невеликими кубиками.

4. Сир і ковбасу закиньте в ємність з капустою. Консервований зелений горошок процідіть від маринаду, додайте в основний склад.

5. Свіжу петрушку промийте, просушіть, дрібно наріжте, закиньте в салат.

6. Суміш заправте сметаною, влийте трохи столового оцту, сіль і чорний мелений перець за смаком. Також для гостроти можна додати дрібку червоного перцю.

7. Салат ретельно перемішайте, потім перекладіть в тарілку для подачі. Смачного!

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: