Салат-рулет до святкового столу. Такий ви ще не готували

Пропонуємо вам рецепт смачного салату – рулету. І він стане справжньою окрасою вашого святкового столу. Рулет досить просто готується, а смак має просто незабутній. Для салату знадобляться прості і доступні продукти. А з приготуванням впорається навіть сама недосвідчена господиня.

Необхідні продукти

  • 400 г моркви
  • 400 грам буряка
  • 200 грам твердого сиру
  • 5 курячих яєць
  • 200 г волоських горіхів
  • 200 грам майонезу
  • 20 грам желатину
  • дрібка солі

Починаємо приготування

Желатин заливаємо водою і залишаємо його набухати.

Буряк відварюємо і натираємо на дрібній тертці. Перекладаємо його на друшляк і залишаємо на деякий час, щоб позбутися зайвого соку.

Відварену моркву очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Твердий сир також натираємо на дрібній тертці.

Желатин нагріваємо в мікрохвильовці і додаємо в майонез, перемішуємо.

У морква додаємо 7 столових ложок майонезу, перемішуємо.

Буряк віджимаємо від соку і змішуємо з 7 столовими ложками майонезу.

У нарізані горіхи додаємо 9 столових ложок майонезу, перемішуємо.

З фольги робимо прямокутник, а зверху викладаємо харчову плівку. Викладаємо шари по діагоналі в наступному порядку: горіховий шар, морквяний, а слідом буряковий.

Салат-рулет до святкового столу. Такий ви ще не готували

Відварені яйця очищаємо і натираємо на тертці. Викладаємо їх зверху на підготовлені шари. Злегка поливаємо майонезом і накриваємо сирним шаром.

За допомогою плівки звертаємо салат в рулет і скручуємо краї. А потім загортаємо в рулет на 10-12 годин. Після чого прибираємо в холодильник на 10-12 годин.

Готовий салат дістаємо з холодильника і подаємо до столу.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: