Сама ніжна і соковита курочка в духовці і на сковороді. Просто візьміть побільше кефіру!

Завдяки кефіру, м’ясо виходить дуже м’яким і ніжним, соковитим.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • кефір – 700 мл;
  • стегенця – 8 шт;
  • часник – 8 зубчиків;
  • сіль, перець і паприка за смаком.

М’ясо промиваємо і просушуємо паперовими рушниками. Заливаємо кефіром, додаємо сіль і паприку, свої улюблені спеції.

Сама ніжна і соковита курочка в духовці і на сковороді. Просто візьміть побільше кефіру!

Все добре перемішуємо, накриваємо ємність і ставимо її в холодильник на 5 годин.

Сама ніжна і соковита курочка в духовці і на сковороді. Просто візьміть побільше кефіру!

Деко змащуємо рослинною олією і викладаємо частину стегенців.

Духовку розігріваємо на 180 градусів і запікаємо 1 годину. Але дивіться по своїй духовці.

Сковороду змащуємо рослинною олією, розігріваємо, викладаємо стегенця, ставимо зверху тарілку, на неї вантаж і обсмажуємо на середньому вогні 10 хвилин.

Сама ніжна і соковита курочка в духовці і на сковороді. Просто візьміть побільше кефіру!

Потім перевертаємо і знову ставимо вантаж. Другу сторону також обсмажуємо протягом 10 хвилин.

Сама ніжна і соковита курочка в духовці і на сковороді. Просто візьміть побільше кефіру!

Таке м’яку і соковиту страву ви можете готувати і на кожен день, не тільки по святам. Курка буде відмінно поєднуватися з будь-яким гарніром, хоч з запеченим або просто вареною картоплею, рисом, спагетті і т.д.

Сама ніжна і соковита курочка в духовці і на сковороді. Просто візьміть побільше кефіру!

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: