Шоколадні тістечка: ніжні як хмара – відмінний рецепт

Шоколадні тістечка - детальний рецепт

Готувати це тістечко дуже просто – набір продуктів найпростіший, виходить ніжний і м’який, дуже шоколадний десерт.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця – 4 шт;
  • какао – 3 ст.л;
  • борошно – 200 г;
  • цукор – 200 г;
  • олія рослинна – 100 мл;
  • розпушувач – 1 пакетик.

Для приготування крему візьміть:

  • вершки жирні – 200 мл;
  • пудра цукрова – 2 ст.л.

Для глазурі необхідно:

  • шоколад – 60 г;
  • олія рослинна – 30 мл.

Для прикраси фісташки або інші подрібнені горіхи.

Процес приготування тістечок

Змішуємо борошно і какао, розпушувач, просіюємо.

Яйця збиваємо до пишності 2 хвилини, всипаємо цукор і збиваємо до густої і стійкою маси.

Вливаємо олію, збиваємо.

Частинами всипаємо суху суміш і акуратно перемішуємо лопаткою.

Форму застеляємо пергаментом і виливаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і випікаємо 25 хвилин.

Бісквіт охолодити і круглою формою вирізаємо з нього кружечки – основу для тістечок. Залишки перетворюємо в крихту.

Для крему збиваємо холодні вершки з пудрою до пишності.

Змащуємо 2 кружечка кремом і з’єднуємо їх, потім обмазуємо з боків і обвалюємо у крихті.

Поливаємо глазур’ю, яку зваріть з інгредієнтів.

Порада: в крихту від бісквіта можна додати кокосову стружку або подрібнені горіхи або просто присипати тістечка зверху горішками.

Шоколадні тістечка: ніжні як хмара - відмінний рецепт

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: