Смачна намазка з кабачків на хліб

Супер смачний рецепт з кабачків – ідеальна намазка (паштет) на хліб. Дуже прості продукти, результат чудовий.

Необхідні продукти:

  • 500 грам кабачків
  • 2 плавлених сира
  • цибуля
  • морква
  • 2 столові ложки соняшникової олії
  • сіль, перець за смаком

Покроковий процес приготування:

1. Кабачки очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиком. Перекладаємо в миску, додаємо сіль і залишаємо на кілька хвилин.

2. Цибулю очищаємо і нарізаємо кубиком. Очищену моркву натираємо на грубій терці.

3. Всі підготовлені овочі кладемо в сковорідку і обсмажуємо до м’якості.

3. Промиваємо кабачки і кладемо в сковорідку до овочів. Все перемішуємо і тушкуємо 5-7 хвилин. Готову масу повністю охолоджуємо.

4. Сирки нарізаємо кубиком.

5. Всі підготовлені продукти кладемо в чашу блендера і подрібнюємо до однорідності. Потім додаємо кріп, сіль і перець за смаком. Все добре перемішуємо, кладемо в банку і прибираємо в холодильник на 2-3 години.

6. Готову намазку наносимо на хліб і подаємо до столу.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: