Смачне печиво з маслом – покроковий рецепт

Це найпростіше печиво, яке готується швидко і завжди виходить дуже смачно.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • жовтки – 3 шт (або візьміть 1 яйце);
  • борошно для кондитерських виробів – 200 г;
  • масло вершкове – 140 г;
  • цукрова пудра – 100 г;
  • молоко – 10 г;
  • ванілін – екстракт.

Розм’якшене вершкове масло збиваємо міксером, змішуємо з просіяною цукровою пудрою і збиваємо до однорідності.

Додаємо в масу по одному жовтку і ретельно збиваємо. Капаємо екстракт ванілі і добре все перемішуємо міксером.

Просіваємо в масу борошно і вливаємо молоко. За допомогою лопатки все добре перемішуємо до однорідності.

Беремо кондитерський мішок і перекладаємо в нього тісто.

Видавлюємо тісто на деко. Духовку розігріваємо до 170 – 180 градусів і випікаємо протягом 14 – 16 хвилин до золотистого кольору печива.

Готове печиво можна посипати цукровою пудрою.

Печиво виходить ніжним і повітряним. Найголовніше – це ретельно збивати масу після додавання кожного інгредієнта, всі продукти повинні добре перемішуватися і тісто має бути однорідним. З такого обсягу тіста, виходить 40 – 45 штук печива.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: