У таких млинців незвичайний смак, але вони такі ж м’які і смачні.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- яйця – 2 шт;
- майонез – 2 ст.л;
- цукор – 2 ст.л;
- ванілін – 0.5 ч.л;
- розпушувач – 0.5 ч.л;
- сіль – щіпка;
- вода – 500 мл;
- олія рослинна – 2 ст.л;
- борошно – 9 ст.л.
Борошно просіваємо.
Яйця збиваємо з сіллю, потім додаємо цукор і збиваємо вінчиком.
З’єднуємо всі інгредієнти і вливаємо теплу воду, змішуємо тісто до однорідності.
Сковороду змащуємо перший раз рослинною олією і випікаємо млинці як завжди, на помірному вогні.
За бажанням змащуйте млинці вершковим маслом і складайте в стопку, можна придумати смачну начинку і згорнути млинці в трубочку або конвертиком з начинкою.
