Смачний і швидкий пиріг на сметані з ягодами

Хочу з вами поділиться дуже смачним рецептом, домашнього пирога на сметані, про який сама дізналася зовсім недавно. Пиріг виходить дуже ніжний і ароматний, а готується легко!

Інгредієнти

  • 3 шт – яйця
  • 180 гр – цукру
  • 200 гр – сметани (у мене 25%)
  • 1 ч.л – соди
  • 220 гр – мука
  • ягоди – будь-які

Покроковий рецепт приготування

У глибоку миску вбиваємо 3 яйця, всипаємо 180 грам цукру і збиваємо міксером до однорідної маси.

У 200 грам сметани всипаємо 1 чайну ложку соди, перемішаємо і додаємо до яєчної маси.

Всипаємо 220 грам борошна і замішуємо тісто.

Готове тісто має бути як густа сметана.

Беремо форму діаметром 22 сантиметри, застеляємо пергаментним папером, а боки змащуємо соняшниковою олією.

Викладаємо тісто у форму і зверху викладаємо будь-які ягоди, я використовую малину.

Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо 35-40 хвилин, все залежить від потужності вашої духовки.

Готовність пирога обов’язково перевіряйте дерев’яною шпажкою.

Готовий пиріг перекладаємо на тарілку і за бажанням посипаємо цукровою пудрою, нарізаємо і піддаємо до столу.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: