Смачний пиріг на кефірі з варенням – незвичайна подача всім відомого десерту

Сьогодні пропонуємо рецепт приготування смачного пирога на кефірі з варенням. Це абсолютно звичайний пиріг з незвичайною подачею. Просто, швидко і дуже смачно.

Необхідні інгредієнти

  • двісті вісімдесят грам борошна
  • стакан з чвертю кефіру
  • півсклянки олії
  • одне яйце
  • два грами ваніліну
  • сто грам цукрового піску
  • чайна ложка соди
  • три столові ложки сметани
  • триста грам будь-якого варення
  • цукрова пудра – за бажанням

Смачний пиріг на кефірі з варенням - незвичайна подача всім відомого десерту

Пиріг на кефірі з варенням: покроковий процес приготування

У глибоку миску влити кефір і додати чайну ложку соди.

Смачний пиріг на кефірі з варенням - незвичайна подача всім відомого десерту

Перемішати і почекати хвилини три, поки кефір зреагує з содою. Після додати розпушувач.

Потім додати ванілін, вбити яйце і всипати цукровий пісок. Влити олію, перемішати.

Після просіяти борошно і перемішати. Має вийти рідке тісто консистенції густої сметани.

Форму для запікання застелити пергаментним папером. Тісто залити в форму.

Духовку заздалегідь прогріти до ста вісімдесяти градусів.

Форму з тістом відправити в духовку і випікати протягом півгодини. Готовність коржа можна перевірити дерев’яною шпажкою.

Смачний пиріг на кефірі з варенням - незвичайна подача всім відомого десерту

Готовий корж дістати з духовки, остудити. Після зрізати верхівку пирога.

Смачний пиріг на кефірі з варенням - незвичайна подача всім відомого десерту

Нижню частину коржа перекласти на тарілку. Верхівку пирога нарізати квадратиками. Нарізані квадратики перекласти в глибоку миску.

Вилити варення до шматочків в миску і акуратно перемішати. Варення повинне бути не дуже рідким.

Змастити корж трьома ложками сметани. Зверху покласти масу з варення і кубиків з коржа. За бажанням можна посипати зверху цукровою пудрою.

Смачний пиріг на кефірі з варенням - незвичайна подача всім відомого десерту

Ось і приготували смачний пиріг на кефірі. Як бачите, нічого особливого в приготуванні немає. Дайте пирогу час для просочення і подайте на стіл.

 

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: