Смачний соус для м’яса «Cowboy Butter», покроковий рецепт

Цей соус відмінно підійде до будь-якого смаженого м’яса (стейкам або Наггетс), а також він стане прекрасним доповненням до домашніх котлеток. Ну а багато хто із задоволенням їдять цей соус зі свіжим хлібом або коржем. У будь-якому випадку, соус точно буде вам до смаку.

Необхідні продукти

  • вершкове масло – 4 ст.л
  • сік і цедра половини лимона
  • часник – 4 зубчики
  • діжонська гірчиця – 1 ст.л
  • соус з кайенського перцю (гострий перець)
  • дрібка паприки
  • петрушка
  • Зелена цибуля
  • сіль, перець за смаком

Вершкове масло розтоплюємо і виливаємо в миску. Додаємо до нього лимонний сік і часник, пропущений через прес. Туди ж додаємо кайенський перець, гірчицю і паприку. Все ретельно перемішуємо.

Петрушку і зелений цибулю подрібнюємо, а потім додаємо в підготовлену масу. Соус солимо і перчимо до смаку, ретельно перемішуємо і подаємо до столу.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: