Смачний сирний пиріг з фруктами – рецепт дуже смачної випічки

З сиру можна приготувати різні десерти. Вони не тільки дуже смачні, але і мега корисні. Пропонуємо вам ще один варіант, яким ви з легкістю різноманітите свої сімейні чаювання. За бажанням сливи і персики можете замінити на будь-які інші фрукти і додати горішки або шоколад, наприклад. У будь-якому випадку буде чудово смачно. Рекомендую всім спробувати.

Потрібні інгредієнти

  • 250 гр сиру
  • 250 гр сметани
  • 5 столових ложок цукрового піску
  • 5 яєць
  • 150 гр сливи
  • 150 гр персика
  • півтори столові ложки крохмалю
  • 12 скибочок тостового хліба
  • 2 щіпки ваніліну

Сирний пиріг з фруктами: покроковий процес приготування

В першу чергу в чашу блендера відправляємо сир, 3 ложки цукрового піску, 100 гр сметани і дрібку ваніліну. Збиваємо все до однорідності.

Тепер вимиваємо і обсушуємо фрукти. Видаляємо кісточки, а м’якоть нарізаємо маленькими шматочками. Перекладаємо в окрему ємність і додаємо крохмаль. Добре перемішуємо.

Потім в окрему ємність відправляємо яйця, сметану, яка залишилася, і залишки цукрового піску. Також додаємо дрібку ваніліну. Віночком добре збиваємо.

Після чого просочуємо кожну скибочку хліба в підготовленої суміші і укладаємо частину у формі для запікання.

Потім розміщуємо трохи сирної маси і накриваємо деякою кількістю фруктів. Після чого повторюємо шари до закінчення інгредієнтів.

Тепер накриваємо форму фольгою і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 35-45 хвилин.

За 10 хвилин до готовності прибираємо фольгу. За рахунок цього у пирога вийде рум’яна кірочка.

Після закінчення потрібного часу дістаємо готову випічку і залишаємо остигати.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: